Kategorien

Aktionen

Newsletter

Eukalyptus-Honig

Eukalyptus-Honig

Der Eukalyptus ist ein balsamische und antiseptische Honig, der in den Küstenorten im Süden und Zentrum Italiens geerntet wird.

Menge: 500 g
Verpackung: Glas
Produzent: Azienda Agricola Iacovanelli (Italien)

Mehr Infos →

MIE-EUC-0500-A99

Der Eukalyptus, gebürtig aus Australien, ist in den Küstenstädten im Süden und Zentrum Italiens angebaut um einige Windschutzen zu bilden. Die Eukalyptus blüht von Juni bis August. Der Duft, dass die Pflanzen erlassen ist fast balsamisch. Die Ernte erfolgt in der Mitte des Sommers aus die Blüten von Eukalyptus, die machen den Honig balsamisch und antiseptisch. Der Eukalyptus Honig ist ein Sommerhonig und erstarrt in kurzer Zeit, oft unter eine feste Konsistenz. Die Farbe variiert von Bernstein auf einem hellen beige mit grau-Tönen. Er hat ein intensives charakteristischen und erkennbaren Geruch, und sein Aroma erinnert an Karamell, aber schärfer. Es ist ein besonderer Honig, ausgezeichnet als Tischhonig für diejenigen, die den Geschmack zu schätzen wissen: Kinder sind begeistert von ihrer Geschmack von Karamell, und ist damit angenehm und lecker.

Verwendung

Es ist ein besonderer Honig, nicht sehr süss, und kann daher für diejenigen, die sie den Honig nicht mögen, zum Beispiel als Brotaufstrich mit Butter ansprechen. Es wird daher empfohlen, es bei der Herstellung von herzhaften Speisen zu probieren, zum Beispiel um einen gemischten Salat-Vinaigrette oder Saucen mit Butter zu bereichern.

Eigenschaften

Beruhigt den Husten, heilt die Erkältung, Antibiotika und Anti-katarrhalische.

Zutaten

Honig überwiegend aus Nektar der Eukalyptus. Herkunft: Italien.

Nährwerte

100 g enthalten etwa:
Energiewert: 1282 KJ (302 Kcal)
Eiweiss: 0,4 g
Fett: 0
Kohlenhydrate: 75 g

  • Zutaten: Eukalyptushonig
  • Reingewicht: 500 g
  • Bruttogewicht: 690 g
  • Verpackung: Glas
  • Höhe 102 mm
  • Breite 77 mm
  • Tiefe 77 mm
  • Produzent: Azienda Agricola Iacovanelli
  • Mindestens haltbar bis 15 Monaten