Miele, pappa reale, polline, propoli e prodotti dell'alveare
In questa sezione del blog di ALVEARE trovi la raccolta di tutti gli articoli che hanno pertinenza con il tag “Nettare“.
Il nettare è una sostanza zuccherina e liquida prodotta dai fiori delle piante. Le api raccolgono il nettare durante la loro attività di bottinatura. Esso serve come una sorta di premio per le api, che lo trasportano nelle arnie. Il nettare è essenziale per la produzione del miele.
Quando le api raccolgono il nettare, lo combinano con enzimi speciali presenti nella loro saliva. Questo processo trasforma il nettare in una sostanza più densa e stabile, che conosciamo come miele. Il nettare contiene zuccheri naturali, come il glucosio e il fruttosio, fornendo alle api l’energia di cui hanno bisogno e costituendo la base per uno degli alimenti più antichi e amati dell’uomo: il miele.
Immagine di V.Boldychev, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Quando ci si trova davanti a diversi vasetti di miele può nascere una domanda molto semplice: come scegliere il miele giusto? In commercio esistono molte varietà e non sempre è immediato capire come scegliere il miele in modo consapevole. Colore, profumo, consistenza e origine possono cambiare molto a seconda dei fiori visitati dalle api e […]
La qualità del miele è influenzata da 12 elementi. Scopriamo quali sono e come esercitano la loro influenza.
Spedizioni sospese dal 7 al 19 ottobre
Siamo all'OLMA di San Gallo!
Dall’8 al 18 ottobre vi aspettiamo allo stand KB.070B, dove potrete degustare e acquistare i nostri mieli ticinesi certificati Ticino regio.garantie.
Il nostro shop online rimane aperto per ordinare tutti i prodotti, ma le spedizioni riprenderanno dal 20 ottobre.
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