Miele, pappa reale, polline, propoli e prodotti dell'alveare
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Gli enzimi sono proteine che svolgono un ruolo chiave nei processi biologici, accelerando le reazioni chimiche all’interno degli organismi viventi. Nel miele, ad esempio, gli enzimi svolgono una duplice funzione: la conversione degli zuccheri complessi in sostanze più semplici, come il glucosio e il fruttosio, e l’inibizione della crescita batterica grazie alle loro proprietà antibatteriche.
Tra gli alimenti particolarmente ricchi di enzimi ci sono frutta fresca e vegetali crudi. Essi contribuiscono ad una dieta equilibrata, favorendo la digestione. La presenza di enzimi nel miele aggiunge un elemento di beneficio per la salute, oltre al suo delizioso sapore.
Immagine: Enzimi di Freepik
Lo sapevi che il miele non scade mai?
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Spedizioni sospese dal 7 al 19 ottobre
Siamo all'OLMA di San Gallo!
Dall’8 al 18 ottobre vi aspettiamo allo stand KB.070B, dove potrete degustare e acquistare i nostri mieli ticinesi certificati Ticino regio.garantie.
Il nostro shop online rimane aperto per ordinare tutti i prodotti, ma le spedizioni riprenderanno dal 20 ottobre.
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