Definizione di Coriandolo

Coriandolo è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae, coltivata come spezia e pianta aromatica.
È apprezzata per i semi e per le foglie, entrambi utilizzati in ambito alimentare.
In ambito naturale e artigianale, il termine Coriandolo indica una pianta aromatica di origine vegetale.

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