Polline dei fiori: Un tesoro naturale per la tua alimentazione

Scopri il gusto autentico del polline, raccolto dalle api nei pascoli fioriti italiani, ideale per arricchire le tue colazioni e spuntini con un tocco naturale.

Il polline dei fiori è un dono della natura, raccolto dalle api direttamente dai fiori, sotto forma di piccoli granuli. È un alimento molto versatile, conosciuto da secoli in diverse culture per il suo valore nell’alimentazione quotidiana.

Cos’è il polline dei fiori?

Il polline è costituito da minuscoli granuli che si formano nelle piante e rappresentano una delle principali fonti di nutrimento per le api. Viene raccolto dai fiori dalle api, e successivamente viene accuratamente lavorato per essere utilizzato come alimento anche per gli esseri umani.

Come si utilizza?

Il polline dei fiori può essere consumato in diversi modi. Puoi aggiungerlo alle tue colazioni mescolandolo a yogurt, frullati, cereali o succhi, oppure semplicemente gustarlo da solo. È ottimo anche come guarnizione per insalate o piatti freddi. Grazie alla sua naturale croccantezza e al sapore leggermente floreale, è apprezzato sia per il gusto che per la sua versatilità in cucina.

Dosi consigliate: 15/20 g giornalieri sono sufficienti a fornire il giusto apporto. Per i bambini dai 3 ai 12 anni dimezzare la dose.

Perché scegliere il nostro polline?

• Produzione controllata: Il nostro polline proviene dai migliori pascoli floreali italiani, dove le api raccolgono i granuli dai fiori in ambienti naturali e non contaminati. Successivamente, viene confezionato in Svizzera con i più alti standard di qualità per garantire un prodotto fresco e autentico.
• Imballaggio sostenibile: Offriamo il polline in un elegante vasetto di vetro riutilizzabile, che preserva la freschezza e riduce l’impatto ambientale rispetto agli imballaggi in plastica.
• Formato pratico: Con il suo peso netto di 125 g o 250 g, è ideale per un utilizzo quotidiano senza compromettere la freschezza del prodotto.

Scopri il piacere di integrare il polline dei fiori nella tua dieta e aggiungi un tocco naturale alle tue ricette preferite. Un prodotto sano, ricco di tradizione e di qualità superiore.

Controindicazioni

Evitare il consumo di polline dei fiori per le persone che soffrono in generale di intolleranze o allergie nei confronti dei prodotti delle api. Le persone che soffrono di riniti e reazioni allergiche dovute ai pollini normalmente trasportati dall’aria devono usare prudenza nell’assunzione del polline dei fiori. Iniziare con 2-3 granelli per poi aumentare fino a raggiungere le dosi consigliate. Qualora si manifestassero dei sintomi (eruzioni cutanee, intolleranze alimentari, calo dei livelli di attenzione, disturbi gastrointestinali), è bene sospendere immediatamente l’assunzione.

Ingredienti

100% polline (Italia, Toscana).

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto:

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Info Allergie

Salvo indicazione specifica in descrizione, questo prodotto non contiene alcuna sostanza che potrebbe provocare allergie o altre reazioni indesiderate sulla base dell'allegato 6 dell'Ordinanza del DFI concernente le informazioni sulle derrate alimentari (OID).

Allergie in relazione ai prodotti delle api

Benché le prove scientifiche risultino ancora insufficienti per confermarlo, recenti osservazioni hanno rilevato che alcuni tipi di miele, in particolare quelli locali, potrebbero aiutare ad alleviare i sintomi delle allergie. Il miele di per sè non provoca reazioni allergiche, ma può essere portatore di fattori scatenanti, come ad esempio i pollini, il veleno d'api o il fruttosio. Per quanto statisticamente rara, la reazione allergica all'assunzione del miele è comunque presente in una piccola quota di popolazione. Tanto più è alta la qualità del miele, tanto più rare sono le probabilità di attivare delle manifestazioni allergiche.

In caso di dubbi circa la possibilità di scatenare una reazione allergica con il miele, si consiglia di iniziare con un'esigua quantità, aumentandola progressivamente in assenza di reazioni.

I sintomi di un eventuale allergia dopo aver assunto del miele si presentano quasi istantaneamente e sono: prurito generalizzato, sensazione sgradevole in bocca, mal di gola, gonfiore, dolori addominali, tosse, vomito e diarrea (nausea), angioedema, asma.

In presenza di uno o più di questi sintomi correlati all'assunzione di miele, si invita a sospendere immediatamente l'assunzione del prodotto e rivolgersi al medico per l'eventuale terapia anti-istaminica.

Per maggiori informazioni consigliamo di leggere le informazioni del aha! Centro Allergie Svizzera:

• Allergia alimentare
• Intolleranze alimentari
• Allergia ai pollini
• Allergia al veleno d'insetti

Ultimo aggiornamento: 20.09.2024/IB

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Info Diabete

Il miele è molto simile allo zucchero per quantitativo di zuccheri semplici, calorie e indice glicemico. Tale similitudine rende difficoltoso il controllo della glicemia in modo analogo allo zucchero bianco. Rispetto al saccarosio dello zucchero da cucina, il miele apporta una maggiore varietà di zuccheri come maltosio, saccarosio, glucosio, fruttosio e destrosio insieme con vitamine e minerali. Queste ultime sono sostanze molto utili per l'organismo della persona.

Il miele è tutto sommato preferibile allo zucchero. È costituito in prevalenza da fruttosio, che ha un potere dolcificante più alto. Questo permette di ottenere lo stesso grado di dolcezza con una quantità minore di dolcificante. Si tratta di un vantaggio non da poco per chi soffre di diabete e deve fare i conti con la glicemia.

Per il diabetico, il miele è un alimento da utilizzare con moderazione calcolando il carico glicemico complessivo del pasto in cui lo si assume. Rispetto allo zucchero che ha un indice glicemico pari a 61, quello del miele è di 55. Prima di consumarlo, si consiglia di calcolare correttamente il proprio carico glicemico (quantitativo ingeribile). Anche se inferiore a quello dello zucchero, l'indice glicemico del miele è tutto sommato ancora abbastanza elevato. Per questo motivo, si consiglia di aggiungerlo con estrema parsimonia nella dieta di chi è diabetico.

In conclusione, sia il miele che lo zucchero hanno un indice glicemico elevato. Questo significa che nessuno dei due è adatto ad un consumo abitudinario di chi è diabetico. Il miele può essere consumato entro determinati limiti da un diabetico, ma sempre e comunque in modo saltuario.

Per maggiori informazioni consigliamo di leggere le informazioni dell'Associazione Svizzera per il Diabete.

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Avvertenza concernente gli integratori alimentari

Gli integratori sono prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta e costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, in particolare, ma non in via esclusiva, aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale, sia monocomposti che pluricomposti, in forme predosate.

Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e devono essere utilizzati nell'ambito di uno stile di vita sano. Gli integratori alimentari non sono medicinali e, come tali, non possono esercitare un'azione farmacologica, immunologica o metabolica. Per questo motivo, il loro uso non ha lo scopo di trattare o prevenire malattie nell'uomo o di modificarne le funzioni fisiologiche. Ogni indicazione riportata in tal senso nella descrizione del prodotto è da intendersi unicamente quale supporto terapeutico e non sostituisce in alcuna forma la terapia prescritta dal medico.

Non superare le dosi consigliate.

Il prodotto deve essere tenuto fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età.

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