Due persone, una passione condivisa

ALVEARE è un’impresa familiare che dal 2011 unisce personalità e competenze complementari: il calore delle relazioni umane, la passione per i prodotti autentici e la continua ricerca della qualità.

Siamo Loredana e Ivan e condividiamo una filosofia semplice: selezionare soltanto prodotti che saremmo felici di portare anche sulla nostra tavola. Perché crediamo che la qualità nasca prima di tutto dalle scelte che facciamo ogni giorno.

Due modi diversi di vivere la stessa avventura, con una visione comune.

Tutto è iniziato con un assaggio...

Chi avrebbe mai immaginato che una persona che non amava il miele avrebbe fondato un’azienda dedicata proprio a questo straordinario prodotto?

Nel 2011, durante una fiera, Loredana si lasciò convincere da un apicoltore locale ad assaggiare una specialità a base di miele e nocciole. Fu una scoperta inaspettata. Da quella semplice degustazione nacque un entusiasmo che, con l’incoraggiamento di Ivan, si trasformò in una piccola attività commerciale.

🐝 Era nata ALVEARE.

Loredana Testori
Fondatrice e responsabile delle relazioni con i clienti

Espansiva, spontanea e sempre sorridente, Loredana è il cuore di ALVEARE. La sua avventura nel mondo del miele è iniziata quasi per caso, trasformandosi in un’autentica passione. Ama il contatto con le persone e trova la sua più grande soddisfazione nel condividere storie, conoscenze e sapori. È il volto accogliente della nostra boutique e l’anima dei mercatini, dove ogni incontro diventa un’occasione per trasmettere entusiasmo e regalare un sorriso.

Ivan Bacchi
Responsabile strategia e sviluppo aziendale

Cuoco di formazione e buongustaio per passione, Ivan unisce sensibilità gastronomica, curiosità scientifica e spirito imprenditoriale. Dalla selezione degli apicoltori allo studio della flora che dà origine ai mieli, approfondisce ogni aspetto dei prodotti per valorizzarne l’autenticità e la qualità. Si occupa della strategia, dello sviluppo commerciale e della comunicazione, con un’ambizione: fare di ALVEARE un punto di riferimento in Svizzera per il miele e i prodotti delle api.

La qualità comincia dalle nostre scelte

Per noi la qualità non è soltanto una caratteristica del prodotto finale. È il risultato di ogni scelta che facciamo, delle persone con cui collaboriamo e dell’attenzione che dedichiamo a ciò che proponiamo.

Api e persone prima dei prodotti

Collaboriamo con apicoltori che condividono il nostro rispetto per le api, la natura e la qualità del loro lavoro. Privilegiamo il rapporto diretto, la conoscenza delle realtà produttive e la fiducia reciproca, perché dietro ogni miele ci sono persone, territori e storie che meritano di essere valorizzati.

Conoscere per scegliere

Ogni miele ha una propria identità, legata alle fioriture, al territorio e al lavoro delle api. Per questo approfondiamo le caratteristiche dei prodotti, osserviamo la flora delle zone di raccolta e dedichiamo particolare attenzione ai loro profili sensoriali. Una ricerca continua, guidata dalla curiosità e dalla passione per l’autenticità.

La qualità, senza compromessi

Alla conoscenza dei produttori affianchiamo controlli e analisi di laboratorio sui lotti selezionati. Un impegno che ci permette di verificare le caratteristiche dei prodotti e di proporli con maggiore consapevolezza, trasparenza e attenzione verso chi ci sceglie.

Il mondo di ALVEARE

Dal miele alle specialità dell’alveare, ogni prodotto della nostra selezione racconta qualcosa di unico. Scopri i sapori, i profumi e le proprietà di un mondo straordinario, che amiamo esplorare e condividere.

Miele

40 Prodotti

Integratori

9 Prodotti

Ricostituenti

4 Prodotti

Caramelle

14 Prodotti

Cosmetica

12 Prodotti

Vieni a conoscerci

Il rapporto diretto con le persone è una parte fondamentale di ALVEARE. Nella nostra Boutique del Miele a Brè sopra Lugano accogliamo, su appuntamento, chi desidera conoscerci personalmente, scoprire i nostri prodotti e lasciarsi guidare alla scoperta del mondo delle api.

Un’occasione per incontrarci, scambiare due parole e condividere la nostra passione.

Contattaci

Un rapporto che cresce con la fiducia

Ogni ordine, ogni messaggio e ogni incontro sono per noi molto più di un semplice gesto: rappresentano la fiducia che scegliete di riporre in ALVEARE.

È questa fiducia che ci incoraggia ogni giorno a continuare il nostro lavoro con passione, attenzione e rispetto per ciò che la natura ci offre.

Grazie per essere parte della nostra storia.
Loredana & Ivan

Recensioni

ALVEARE di L. Testori

valutazione negozio4.99 / 5

valutazione prodotto4.96 / 5

811 recensioni

Api. Territorio. Qualità.