Chère Cliente,

Nous vous remercions d'avoir partagé vos observations concernant la présence de saccharose dans les extraits secs de propolis Dioniso. Votre retour nous permet d'éclaircir ce point important.

Bien que nous ne soyons pas les producteurs directs de ce produit (fabriqué par Dioniso, une entreprise spécialisée dans les compléments alimentaires à base d'extraits végétaux), nous pouvons vous expliquer les raisons techniques de cette formulation:

1) Support technologique: Le saccharose est utilisé comme excipient pendant le processus de séchage, afin de garantir:
- Une meilleure stabilité du produit fini
- Une répartition homogène des principes actifs
- Une conservation optimale des propriétés

2) Équilibre organoleptique: Il contribue à atténuer le goût amer caractéristique de la propolis, rendant le produit plus agréable.

3) Fonction technico-fonctionnelle: Bien qu'il n'ait pas les propriétés synergiques du miel (incompatible avec les extraits secs), le saccharose peut favoriser:
- La stabilisation des composés phénoliques lors de la transformation
- Une meilleure dissolution du produit

Nous tenons à préciser que la quantité de saccharose présente est minime et remplit principalement une fonction technologique plutôt que sucrante.

Alternatives disponibles:
Notre teinture alcoolique de propolis brute naturelle (sans sucres ajoutés) : https://www.alveare.ch/fr/boutique/propolis-avec-alcool-30-ml/

Nous restons à votre entière disposition pour tout complément d'information et vous remercions de nous avoir donné l'opportunité d'expliquer plus en détail cette caractéristique du produit.

Cordialement,
ALVEARE, Lory et Ivan