Blütenpollen: Ein natürlicher Schatz für deine Ernährung

Entdecke den authentischen Geschmack von Blütenpollen, gesammelt von Bienen in den italienischen Blütenweiden, ideal zur Bereicherung von Frühstück und Zwischenmahlzeiten mit einer natürlichen Note.

Blütenpollen ist ein Geschenk der Natur, das von Bienen direkt von den Blüten in Form kleiner Körnchen gesammelt wird. Es ist ein vielseitiges Lebensmittel, das seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen für seinen Wert in der täglichen Ernährung geschätzt wird.

Was sind Blütenpollen?

Pollen bestehen aus winzigen Körnchen, die sich in Pflanzen bilden und eine der wichtigsten Nahrungsquellen für Bienen darstellen. Sie werden von den Bienen von den Blüten gesammelt und anschliessend sorgfältig verarbeitet, um auch für den menschlichen Verzehr geeignet zu sein.

Wie wird er verwendet?

Blütenpollen können auf verschiedene Weise konsumiert werden. Du kannst sie zum Frühstück in Joghurt, Smoothies, Müesli oder Säfte mischen oder einfach pur geniessen. Sie eignen sich auch hervorragend als Garnitur für Salate oder kalte Gerichte. Dank ihrer natürlichen Knusprigkeit und dem leicht blumigen Geschmack werden sie sowohl wegen ihres Aromas als auch wegen ihrer Vielseitigkeit in der Küche geschätzt.

Empfohlene Dosierung: 15–20 g täglich sind ausreichend. Für Kinder von 3 bis 12 Jahren wird empfohlen, die Dosis zu halbieren.

Warum unseren Blütenpollen wählen?

• Kontrollierte Produktion: Unser Blütenpollen stammt aus den besten italienischen Blütenweiden, in denen die Bienen die Körnchen in natürlichen und unbelasteten Umgebungen sammeln. Anschliessend wird er in der Schweiz nach höchsten Qualitätsstandards verpackt, um ein frisches und authentisches Produkt zu garantieren.
• Nachhaltige Verpackung: Wir bieten den Pollen in einem eleganten, wiederverwendbaren Glasgefäss an, das die Frische bewahrt und die Umweltbelastung im Vergleich zu Kunststoffverpackungen reduziert.
• Praktisches Format: Mit einem Nettogewicht von 125 g oder 250 g ist er ideal für den täglichen Gebrauch, ohne die Frische des Produkts zu beeinträchtigen.

Entdecke die Freude, Blütenpollen in deine Ernährung zu integrieren, und verleihe deinen Lieblingsrezepten eine natürliche Note. Ein hochwertiges Produkt mit Tradition und Qualität.

Gegenanzeigen

Personen mit allgemeinen Unverträglichkeiten oder Allergien gegenüber Bienenprodukten sollten den Verzehr von Blütenpollen vermeiden. Menschen mit allergischem Schnupfen oder pollenbedingten Reaktionen sollten bei der Einnahme vorsichtig sein. Mit 2–3 Körnchen beginnen und die Menge schrittweise bis zur empfohlenen Dosis erhöhen. Bei Auftreten von Symptomen (Hautausschläge, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Konzentrationsschwäche, Magen-Darm-Beschwerden) sollte die Einnahme sofort abgebrochen werden.

Zutaten

100% Pollen (Italien, Toskana).

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

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Allergie-Info

Sofern in der Beschreibung nicht anders angegeben, enthält dieses Produkt keine Substanzen, die gemäss Anhang 6 der Verordnung des EDI über die Informationen zu Lebensmitteln (LIV) Allergien oder andere unerwünschte Reaktionen hervorrufen könnten.

Allergien im Zusammenhang mit Bienenprodukten

Obwohl die wissenschaftlichen Beweise noch nicht ausreichen, um dies zu bestätigen, haben neuere Beobachtungen gezeigt, dass bestimmte Arten von Honig, insbesondere lokaler Honig, möglicherweise helfen könnten, Allergiesymptome zu lindern. Honig selbst verursacht keine allergischen Reaktionen, kann jedoch Auslöser wie Pollen, Bienengift oder Fruktose enthalten. Obwohl statistisch selten, gibt es eine allergische Reaktion auf den Verzehr von Honig bei einem kleinen Teil der Bevölkerung. Je höher die Qualität des Honigs, desto seltener ist die Wahrscheinlichkeit, allergische Reaktionen auszulösen.

Bei Zweifeln an der Möglichkeit, eine allergische Reaktion mit Honig auszulösen, ist es ratsam, mit einer kleinen Menge zu beginnen und diese schrittweise zu erhöhen, wenn keine Reaktionen auftreten.

Die Symptome einer möglichen Allergie nach der Einnahme von Honig treten fast sofort auf und sind: allgemeiner Juckreiz, unangenehmes Gefühl im Mund, Halsschmerzen, Schwellung, Bauchschmerzen, Husten, Erbrechen und Durchfall (Übelkeit), Angioödem, Asthma.

Bei Vorliegen eines oder mehrerer dieser Symptome im Zusammenhang mit der Einnahme von Honig bitten wir Sie, die Einnahme des Produkts sofort abzubrechen und Ihren Arzt zu kontaktieren, um eine Histamin-Therapie zu veranlassen.

Für weitere Informationen empfehlen wir die Informationen der aha! Allergiezentrum Schweiz zu lesen:

• Nahrungsmittelallergien
• Nahrungsmittelintoleranzen
• Pollenallergie
• Insektengiftallergie

Letzte Aktualisierung: 20.09.2024/IB

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Diabetes-Info

Honig ist Zucker in der Menge des einfachen Zuckers, der Kalorien und des glykämischen Indexes sehr ähnlich. Diese Ähnlichkeit macht es schwierig, den Blutzucker auf ähnliche Weise wie Weisszucker zu steuern. Im Vergleich zu Saccharose aus Kochzucker enthält Honig eine grössere Vielfalt an Zuckern wie Maltose, Saccharose, Glucose, Fructose und Dextrose sowie Vitamine und Mineralstoffe. Letztere sind sehr nützliche Substanzen für den Organismus der Person.

Insgesamt ist Honig dem Zucker vorzuziehen. Es besteht hauptsächlich aus Fructose, die eine höhere Süsskraft hat. Dies ermöglicht es, den gleichen Süssegrad mit einer geringeren Menge an Süssstoff zu erhalten. Dies ist ein bedeutender Vorteil für diejenigen, die an Diabetes leiden und mit Blutzucker zu tun haben.

Für Diabetiker ist Honig ein Lebensmittel, das in Massen verwendet werden muss, indem die glykämische Gesamtbelastung der Mahlzeit berechnet wird, in der es eingenommen wird. Im Vergleich zu Zucker mit einem glykämischen Index von 61 ist der von Honig 55. Vor dem Verzehr ist es ratsam, die glykämische Belastung (verzehrbare Menge) korrekt zu berechnen. Der glykämische Index von Honig ist zwar niedriger als der von Zucker, aber insgesamt immer noch recht hoch. Aus diesem Grund wird empfohlen, es sehr sparsam in die Ernährung von Diabetikern aufzunehmen.

Zusammenfassend haben sowohl Honig als auch Zucker einen hohen glykämischen Index. Dies bedeutet, dass keiner von beiden für den gewöhnlichen Verzehr durch Diabetiker geeignet ist. Honig kann in gewissen Grenzen von Diabetikern konsumiert werden, aber immer und auf jeden Fall gelegentlich.

Für weitere Informationen empfehlen wir die Informationen der Schweizerische Diabetesgesellschaft zu lesen.

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Warnung bezüglich Nahrungsergänzungsmitteln

Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittelprodukte, die die allgemeine Ernährung ergänzen sollen und eine konzentrierte Quelle von Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen oder anderen Substanzen mit ernährungsphysiologischer oder physiologischer Wirkung darstellen, insbesondere, aber nicht ausschliesslich, Aminosäuren und essentiellen Fettsäuren, Fasern und Extrakte pflanzlichen Ursprungs, sowohl einfach als auch mehrfach Verbindungen, in vordosierter Form.

Nahrungsergänzungsmittel sind nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung gedacht und müssen als Teil eines gesunden Lebensstils verwendet werden. Nahrungsergänzungsmittel sind nicht Medikamente und können daher keine pharmakologische, immunologische oder metabolische Wirkung ausüben. Aus diesem Grund ist ihre Verwendung nicht dazu gedacht, Krankheiten beim Menschen zu behandeln oder zu verhindern oder ihre physiologischen Funktionen zu verändern. Alle diesbezüglichen Indikationen in der Produktbeschreibung dienen ausschliesslich der therapeutischen Unterstützung und ersetzen in keiner Weise die vom Arzt verschriebene Therapie.

Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosis.

Das Produkt sollte ausserhalb der Reichweite von Kindern unter drei Jahren aufbewahrt werden.

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